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Banquete niçois

banquetPor iniciativa de Yann, o Governo francês, o prefeito de Nice, o Conselho de Alpes Maritimes e a Escola Francesa AZURLINGUA uniram forças para oferecer, domingo, 3 de abril, a partir do meio-dia na Praça Massena e seus arredores, um grande festin (banquete).

Uma das características deste banquete é que ele irá incluir as diferentes receitas populares propostas por este blog, AzurLingua Cultura e gastronomia, desde a sua criação e que será gratuito para os visitantes e moradores estrangeiros da cidade. Os niçois, certamente, poderão participar, já que ele será livre para todos!

O foco será, obviamente, sobre as receitas de Nice e um coro vai abrir a festa com o hino de nossa cidade”, Nissa La Bella”.

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Para o cardápio, está programado:

- Entradas: Pissaladière ou Pan-Bagnat ou Socca.

- Pratos Principais: Ravioli e Daube Niçoise ou o lobo em crosta de sal e Ratatouille.

- Sobremesa: Ganses e Merveilles.

O banquete será animado por vários DJs famosos do “French Touch”.

No entanto, uma má notícia, para a ocasião, os alunos da AzurLingua estarão envolvidos para produzir 400 pan-bagnat e os estagiários e funcionários da escola deverão cozinhar 200 pissaladières sob a liderança de Yann. O dia e a noite de sábado, 2 de abril,  até domingo serão, então, requisitados. Os outros pratos serão feitos pelas cozinhas das cantinas escolares na cidade.

poisson

Se você aprendeu corretamente francês na Azurlingua, você vai logo perceber que este post é uma fraude, como nós nos comprometemos a cada 01 de abril.

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